双碳引擎驱动丨华火电火灶，2025HOTELEX上海展圆满收官，明火厨房电能替代方案开启万亿赛道

4月2日，华火参加为期四天的第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（2025HOTELEX上海展）于上海浦西虹桥·国家会展中心圆满落幕。展会作为国内酒店餐饮行业风向标级峰会，本届汇聚全球3000余家优质展商共同呈现行业前沿趋势与创新成果。华火携多款技术创新驱动能源创新型灶具及解决“新能源明火厨房”碳中和解决方案亮相，因“电生明火、安全健康、节能高效、便捷环保”等亮点，成为展会现场备受瞩目的焦点。

^{创新科技赋能，华火电火灶展现新质生产力}

本届HOTELEX上海展旨在推动酒店及餐饮业的创新与发展，促进商贸采购与交流合作，探讨行业的新趋势、新挑战和新机遇。华火电火灶紧扣行业脉搏，现场展示了多款家用与商用电火灶，凭借“电生火与物联网+”独有技术和“1300℃高温，81.5%热效率，3秒速热”卓越特性与“零碳排放、零有害气体、零燃爆”安全特性，吸引100+星级酒店总厨、200+采购商、3000+c端客户驻足咨询。

行业痛点共振，政策倒逼下的生态链价值重构

“传统能源灶具的高碳排放问题与燃爆安全等隐患，始终是制约行业发展的双重枷锁。随着欧盟碳边境调节机制  （CBAM）落地及国内双碳政策加码，企业正面临‘绿色合规成本攀升’与‘国际贸易壁垒高筑’的生存挤压，唯有重构厨房生态链，才能破局新生。”该观点在展会B端圈层引发强烈共鸣。

步履不停，征途不止

2025HOTELEX上海展已圆满收官，华火电火灶将开启新能源厨房生态的新征途。未来，华火将优化渗透家庭厨房（低碳烹饪新体验）、公寓厨房（明火厨房解决方案）、商用厨房（酒店/食堂节能安全解决方案）、户外移动厨房（露营旅游移动厨房解决方案）、特殊场所厨房（火车/房车/轮船领域适配产品解决方案）五大核心场景，通过“技术链+场景链+服务链”三维赋能，响应双碳政策，助力厨电能源转型。

关于华火

华火作为深圳市华焰天下科技有限公司旗下新能源厨电高端品牌，以颠覆性“等离子电火技术”重构厨房能源生态。

行业规范与标准制定者：华火与CQC共同起草了《家用和类似用途电火灶节能认证技术规范》行业标准。

技术壁垒：累计申请300+专利，完成全栈自研，构建技术垄断优势。

产业链整合：联动1500余家上下游企业，打造高效协同的电火灶专属供应链。

装备生产与制造升级：华火投资数亿元，致力于打造建成占地25000㎡的新能源厨电超级工厂。